Marrone di San Zeno DOP

(Agen Food) - 23 ott. - di Claudia Pollara – Il castagno è una pianta longeva che può anche oltrepassare i 1000 anni. L'introduzione e l'acclimazione del castagno risalgono a un'epoca molto remota (pollini risalenti all'età del bronzo 1000 a.C.)…

(Agen Food) - Verona, 26 ott. - di Pol. Cla. - Il marrone è la terza DOP nella provincia di Verona oltre all'Olio Veneto Valpolicella e Garda e al formaggio Monte Veronese. Il Marrone di San Zeno di Montagna si…