Le emozioni degli chef stellati premiati dall’Accademia del Lievito Madre
(Agen Food) - Parma, 19 lug. - “Per l’impegno e la ricerca nell’interpretazione del lievito madre, tra l’innovazione e la tradizione artigianale”,l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano ha assegnato un riconoscimento speciale a grandi chef stellatiche…