(Agen Food) - Cairoli (Pv), 10 ott. - A Riserva San Massimo si è conclusa in questi giorni la mietitura del Carnaroli Classico 2025, superando gli standard qualitativi di sempre, già particolarmente elevati. Tra i fattori che hanno contribuito a…
(Agen Food) - Pavia, 10 sett. - A pochi giorni dalla raccolta del Carnaroli Classico a Riserva San Massimo, le piante hanno raggiunto un'altezza record di 1.90 metri, rispetto alla misura standard di 1.60 metri che solitamente caratterizza questa varietà…
(Agen Food) - Gropello Cairoli (PV), 15 set. - In questi giorni è iniziato il raccolto del riso da Riserva San Massimo, realtà d'eccellenza italiana per la coltivazione del Carnaroli Autentico. Al termine del suo ciclo di vita, il Carnaroli…
(Agen Food) - Milano, 27 gen. - Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d'autore. Alberto Quadrio, Francesco Baldissarutti, Antonio Biafora sono gli chef che valorizzeranno l'eccellenza del Carnaroli Autentico di Riserva San Massimo durante la nuova edizione…
(Agen Food) - Gropello Cairoli (PV),16 dic. - Frutto di un’attenta e costante selezione, il riso Carnaroli della Riserva San Massimo sorge in un’area naturale incontaminata e lontana da strade di passaggio. La coltivazione avviene esclusivamente all’interno della Riserva, attraverso…
(Agen Food) - Gropello Cairoli (PV), 04 ott. - “Il Carnaroli della Riserva - L’autentico” Riserva San Massimo, l’azienda di Gropello Cairoli (PV) conosciuta e apprezzata da numerosi chef, ha conquistato il primo posto nella classifica, stilata dal Gambero Rosso,…
