(Agen Food) - Roma, 20 ott. - Il vino è un alimento alla base della dieta mediterranea da più di 8.000 anni.È prodotto partendo da un solo ingrediente, l’uva, e non viene realizzato tramite una ricetta come invece accade per…
(Agen Food) - Roma, 18 ott. - Salgono i prezzi e scendono i consumi di vino nella grande distribuzione italiana. Secondo l’Osservatorio del vino Uiv-Ismea su dati Ismea-Nielsen, nei primi 9 mesi di quest’anno, gli acquisti sugli scaffali di Gdo…
(Agen Food) - Roma, 17 ott. - Api, fiori, lieviti, vino: un ciclo virtuoso e affascinante per vinificare in armonia con l'ambiente, rispettando i processi naturali e la tutela della biodiversità. È su questo che si basa il progetto del…
(Agen Food) - Milano, 17 ott. - Recupero dei materiali, riduzione dei consumi e risparmio energetico, ma anche versatilità, tracciabilità e ottimizzazione dei processi. È la ricetta per il futuro del comparto beverage targata Simei, il Salone internazionale leader mondiale…
(Agen Food) - Roma, 03 ott. - In vent’anni le aziende vitivinicole del nostro Paese si sono ridotte di oltre 500 mila unità, ma la superficie vitata ha tenuto (-11%, con -1% nell’ultimo decennio) e le 255 mila aziende rimaste…
(Agen Food) - Pescara, 28 set. - Domenica 2 Ottobre è tempo di Radici Vestine a Pescara e più precisamente lungo il Molo Guardiano Nord del porto della cittadina adriatica quando durante tutto il pomeriggio ben 15 produttori dell'Associazione "Terre…
(Agen Food) - Milano, 27 set. - Arriva a Milano un evento storico che vede per la prima volta due associazioni unite nell'organizzazione di una manifestazione dedicata al vino naturale. Vi.Na.Ri. è la due giorni ideata e organizzata da Vi.Te…
(Agen Food) - Firenze, 27 set. - L'attacco dell'OMS al vino spaventa 13 mila imprese vitivinicole toscane, mina il primato di qualità e distintività dei nostri vini regionali nel mondo e rischia di colpire pesantemente l'export ed i consumi interni…
(Agen Food) - Torino, 22 set. - Otto ministri e oltre cinquecento delegati internazionali e stakeholder del mercato enologico: con questi numeri Alba si è trasformata in questi giorni nella capitale mondiale dell'enoturismo, ospitando (per la prima volta in Italia)…
(Agen Food) - Trieste, 22 set. - Trieste Meraviglia, l’originale Tour firmato V8+ che unisce cultura del vino e del territorio, prenderà il via lunedì 3 e proseguirà fino a domenica 9 ottobre, in occasione della settimana della Barcolana. Sulle…
