Servi pasti a domicilio? Presta attenzione alle confezioni gastronomiche

(Agen Food) – Roma, 17dic. – Quando si lancia un nuovo canale di vendita, non si presta molta attenzione alle confezioni. A volte, l’unico criterio che utilizziamo è il prezzo. Tuttavia, la scelta delle confezioni gastronomiche è molto importante e ha un notevole impatto sul successo della nostra attività. Scopri quindi come scegliere bene e consapevolmente le confezioni monouso per i piatti tipo fast food.

Confezioni gastronomiche: di plastica o di carta?

È ovvio che le confezioni che scegliamo devono essere destinate al contatto con gli alimenti e avere le necessarie certificazioni. Sul mercato troviamo diverse confezioni dedicate per gastronomia, sia in plastica, polistirolo che carta. Potrebbe sembrare che le confezioni di plastica siano più resistenti e proteggano meglio il cibo trasportato, ma questo è un mito. Non soltanto non sono più solidi o resistenti, ma anche non sono ecologici, motivo per cui rappresentano un peso per il pianeta. Sempre più spesso, nei locali gastronomici i contenitori di plastica monouso vengono sostituiti da confezioni di carta. E non solo per motivi ecologici.

Confezioni gastronomiche: conservazione comoda

Le confezioni gastronomiche di carta rappresentano un’alternativa attraente agli imballaggi di plastica per diversi motivi. In primo luogo, sono molto più ecologici. In secondo luogo, sono comode da conservare. Le confezioni di carta si conservano aperte, quindi non occupano molto spazio. Questo è estremamente importante, soprattutto se gestisci un piccolo locale gastronomico.

Confezioni gastronomiche di cui puoi essere sicuro

Scegliendo le confezioni per gastronomia, che si tratti di confezioni per burger, patatine fritte o scatole per confezionare interi set di piatti, presta attenzione alla qualità del materiale con cui è realizzato. Opta per il cartone di buona qualità, rigido e solido: grazie a questo, il piatto trasportato arriverà al cliente intatto.

Confezioni per i burger su misura

Servi burger di manzo, panini, bagel? Con questo tipo di piatti, saranno essenziali le confezioni per i burger che proteggeranno i piatti da eventuali “fuoriuscite”. Le confezioni scelte correttamente in base alle dimensioni dei panini garantiranno che i piatti non cambino forma e che gli ingredienti aggiunti rimangano al loro posto.

Confezioni per tortilla con pratico strappo

Se il tuo menu include tortillas servite in piadine arrotolate, avrai sicuramente bisogno delle confezioni specifiche per servire le tortillas: allungate, strette, con una perforazione che permetta l’apertura facile e consumo confortevole. I clienti apprezzeranno sicuramente una soluzione del genere e saranno più propensi a ordinare questo piatto da asporto.

Le migliori confezioni per le patatine fritte alla Belga

Confezionare le patatine fritte da asporto è una sfida? No, se scegli il tipo di confezionamento giusto. Una busta di carta con uno strato antigrasso renderà più facile confezionare velocemente le patatine e metterle facilmente in un secchiello per il pollo con l’impanatura o in una scatola con il resto dell’ordine. Le dimensioni giuste della confezione per le patatine fritte fanno sì che il confezionatore non debba nemmeno pesare la porzione di patatine da servire, il che semplifica e velocizza l’evasione degli ordini. Perfetto per un servizio veloce!

Confezioni gastronomiche colorate

Le confezioni monouso colorate sono essenziali se desideri che i piatti da asporto o in consegna siano esteticamente gradevoli e attirino l’attenzione. Colori di confezionamento ben selezionati possono enfatizzare efficacemente i valori del piatto, aumentarne l’appetito e renderlo estremamente appetitoso. Inoltre, stampa interessante, grafica e contenuto sono un ottimo modo per distinguersi dalla concorrenza. Scegliendo le confezioni per gastronomia opta per quelle che sottolineeranno il carattere unico del tuo business.
Impanatura per il pollo per gastronomia – Holly Powder