La Settimana Cacio e Pepe nel Mercato di Eataly Roma

(Agen Food) – Roma, 16 gen. – Durante tutta la settimana, da oggi a domenica 22 gennaio, si potrà passeggiare tra i piani del grande Mercato di Eataly Roma per scoprire le migliori tipologie di pepe, degustare dell’ottimo pecorino e molto altro.

Le degustazioni nel Mercato
Al piano terra del negozio, in Panetteria si potrà trovare la Torta cacio e pepe, mentre nel corner della Pizza alla Pala ci si potrà sorprendere con tre differenti pizze alla pala a tema cacio & pepe:

• Pizza con mozzarella, salsa tartufata, cacio e pepe e funghi champignon del nostro mercato;
• Pizza con mozzarella, zucchine, cacio e pepe e guanciale;
• Pizza con mozzarella, cavolo nero, Nduja e cacio e pepe In più, in negozio troverai diversi corner degustazione.

Sabato e domenica il produttore Gusto Più farà provare croccanti supplì cacio e pepe preparati al momento, mentre da venerdì a domenica “Gli Aironi” proporranno degli assaggi di risotto cacio e pepe, il produttore Artusi proporrà dei ravioli cacio e pepe e nel corner del produttore Cibaria, si potrà gustare il Pecorino Romano DOP che si distingue per la sua bassa salinità, a pasta dolce con una delicata venatura piccante.