Agribusiness, Univ. Bocconi Milano: il ruolo dell’agricoltura nel futuro

(Agen Food) – Milano, 25 set. – di Pol. Cla. – L’appuntamento in programma per mercoledì 27 settembre 2023 si terrà a Milano, presso l’Auditorium Michele Ferrero dell’Università Bocconi è organizzato con il contributo scientifico e tecnico di SDA Bocconi School of Management e la collaborazione di Demeter Italia.

L’evento riguarda “Agribusiness del futuro: il ruolo cruciale dell’agricoltura biologica, biodinamica e rigenerativa” con ingresso libero previa registrazione.
Partecipano: Maria Letizia Gardoni (presidente Coldiretti Bio) con l’intervento circa l’importanza dell’agricoltura biologica per le istituzioni; Stefano Masini (professore associato di diritto agrario e alimentare) affronterà il tema della sicurezza alimentare nell’agricoltura biologica e biodinamica; Enrico Amico (presidente Demeter Italia e Op Amico Bio) condividerà l’esperienza diretta dei produttori in ambito di sostenibilità; e Massimo Monti (amministratore delegato Alce Nero) che descriverà il ruolo dell’agricoltura biologica nell’industria agroalimentare.
Modera l’incontro Biagio Maria Amico, ricercatore Agri Lab SDA Bocconi.