‘A Ricchigia, il brand premiun del pistacchio di Bronte

(Agen Food) – Bronte (CT), 06 mar. – di Pol. Cla. – Ha partecipato al salone food del Pitti Taste, la fiera che ha registrato una particolare affluenza tra visitatori e buyer stranieri arrivati nello specifico d Giappone, Corea e Paesi Bassi.

Si tratta dell’azienda siciliana di trasformati di pistacchio ‘A Ricchigia di Laura Lupo. L’azienda di Laura è ubicata alle pendici dell’Etna, a Bronte, uno dei comuni più estesi della provincia di Catania, patria del rinomato Pistacchio Verde di Bronte DOP (Denominazione di Origine Protetta).  Produttori di Pistacchio di Bronte DOP da tre generazioni e trasformatori di questo prezioso ingrediente. Tra i prodotti di punta la crema spalmabile di pistacchio e il pesto di pistacchio, disponibili anche nella versione biologica, denominato BioBronte, e il brand premium di ‘A Ricchigia”.

Le creme spalmabili sono disponibili nei gusti di mandorle, nocciole e pistacchi, a elevato contenuto di materia prima oppure in purezza, sono disponibili in vasetti di vetro da 150 g e possono essere utilizzate per farcire dolci e prodotti da ricorrenza (panettoni natalizi e colombe pasquali) ma sono perfette anche a colazione e merenda o per guarnire deliziose crostate o da spalmare sul pane.

Il marchio ‘A Ricchigia viene esportato in tutto il mondo con la missione di abbracciare nuovi mercati e realizzare nuovi prodotti per soddisfare le diverse esigenze dei clienti con l’obiettivo di stupirli con gusti nuovi.  L’azienda vanta molte certificazioni tra cui ISO 22000, 22001, Bio, Dop, FDA e tante altre.

L’azienda, grazie al supporto della tecnologia, oltre che commercializzare il pistacchio come frutto a guscio, granella, farina, e pasta, offre un’ampia gamma di preparati culinari per il segmento degli specializzati e delicatessen. Questo frutto di alto pregio, è molto apprezzato anche all’estero, in particolare: Germania, Svizzera, Inghilterra, Repubblica Ceca, Canada, Danimarca, Francia, Austria, Belgio, Giappone.