PIZZA CHALLENGE: CIRIO ALTA CUCINA SI CONFERMA IL POMODORO UFFICIALE

(Agen Food) – Bologna, 8 settembre 2021 – Le migliori 12 pizzerie della Riviera adriatica, presenti tra Gabicce Mare e Senigallia, si sfideranno all’ultimo spicchio sotto gli attenti sguardi di Cristina Lunardini (la Zia Cri di È sempre mezzogiorno su Rai1, chef, docente e maestra di arte bianca) e Luigi Franchi (direttore di Sala&Cucina). Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge arriva infatti nelle Marche, con gli stessi giudici di primissimo livello, già affiatati dal lavoro in team della precedente edizione, a decretare la migliore pizzeria marchigiana, valutando una pluralità di fattori tra cui location, menu e impasto della pizza.

Prodotto dalla società cesenate Expì srl, che punta a esportare questo format televisivo in tutta Italia, anche questa seconda edizione Pizza Challenge vedrà come protagonista indiscusso il pomodoro Cirio Alta Cucina, ingrediente essenziale per i professionisti della pizza, approvato dalla Federazione Italiana Cuochi e presente nell’albo dei fornitori dell’Associazione Verace Pizza Napoletana. Dal Cuor di Pelato ai Fior di Filetti, il sapore verace del pomodoro 100% italiano di Cirio Alta Cucina renderà ancora più gustosa la competizione tra le migliori 12 pizzerie dell’alta Riviera marchigiana.  Saranno 4 le pizzerie finaliste, che si contenderanno il titolo con una serie di prove all’interno della scuola di cucina Icook Taste&Share di Cesena. 

Pizza Challenge andrà in onda a partire da oggi, mercoledì 8 settembre 2021, tutti i mercoledì per sei settimane in prima visione alle ore 23 sul canale Sky 518 e su un ampio network di emittenti locali: Teleromagna, TV Centro Marche, Trentino Tv, Alto Adige Tv, Antenna 3 Veneto, TCS Tele Costa Smeralda Sardegna, Canale 10 Lazio, Piuenne Campania, Canale Europa Web, Telecupole Piemonte, Telerent Sicilia, Teleuropa Campania, TRM Basilicata. E sarà possibile vedere le puntate anche in replica il giovedì alle 19.30 e la domenica alle 14.30. Inoltre le puntate saranno sempre visibili sul sito di Expì (https://www.expisrl.it/pizzachallenge) e sul canale YouTube di Cook Academy (https://www.youtube.com/channel/UCiUYYoiUK0XUm1sK3grDZjg). 

Queste le 12 pizzerie marchigiane protagoniste della seconda edizione di Pizza Challenge: O’ Sarracin (Senigallia AN), Mezzometro (Senigallia AN), Cavò lieviti e distillati (Senigallia AN), Garage pizzeria gourmet (Senigallia AN), Farina (Pesaro PU), C’era una volta (Pesaro PU), Il Portico (Pesaro PU), Fuoco e Frumento (Gabicce Mare PU), Doma (Fano PU), Da Orfeo (Fano PU), Bella Napoli (Fano PU), Metropizza – Dalla Vecchia Zia Ada (Fano PU).

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