SIAL Paris 2022: a Ricchigia, con il brand BioBronte

(Agen Food) – Bronte (CT), 21 ott. – di Massimiliano Annesi – La migliore qualità di pistacchio presente sui mercati mondiali è stata al SIAL Paris 2022, il salone Internazionale dell’Alimentazione, con l’azienda “A Ricchigia” collocata alle pendici dell’Etna, a Bronte in provincia di Catania, patria del rinomato Pistacchio Verde di Bronte DOP-a denominazione di origine protetta.

Dieci anni fa Laura Lupo, imprenditrice in altro settore, quello assicurativo, accetta la sfida: portare sui mercati nazionali e internazionali i prodotti della propria terra, trasformati in delizie dalla ricercata autenticità con l’esperienza del marito Alberto Caudullo già nell’azienda che a Bronte produce e commercializza pistacchio.

Tra i prodotti di punta: la crema spalmabile di pistacchio e il pesto di pistacchio, disponibili anche nella versione biologica, etichettata BioBronte, brand premium di ‘A Ricchigia. L’unicità dei prodotti ha consentito all’azienda di presentarsi al mercato internazionale per: prodotti con ingredienti naturali, senza conservanti, coloranti e aromi artificiali; gusti della tradizione (pistacchio, mandarla, nocciola, pomodoro); gusti adatti a specifiche occasioni d’uso (prodotti da ricorrenza Panettoni, Colombe, Torte, Pasticcini); linea Bio; Azienda di famiglia da 50 anni nella coltivazione del pistacchio; Produzioni a filiera corta 100% made in Sicily.

Attualmente “A Ricchigia” ha prodotti a marchio presenti in tutta Italia e nei mercati esteri con il 40% di quota export, nello specifico in: Germania, Svizzera, Inghilterra, Repubblica Ceca, Canada, Danimarca, Francia, Austria, Belgio, Giappone.

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