Benessere Sottozero: esperti a confronto sul ruolo dei surgelati nella dieta contemporanea

(Agen Food) – Milano, 03 giu. – IIAS – Istituto Italiano Alimenti Surgelati – ha il piacere di invitarti a “Benessere Sottozero”, un momento di confronto dedicato ai temi della nutrizione e della cultura alimentare, in programma il 9 giugno 2026 alle ore 10:30 presso Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milano, Via Santa Sofia 37.

L’incontro sarà l’occasione per approfondire, attraverso il contributo di esperti del mondo scientifico, le proprietà nutrizionali degli alimenti surgelati e il loro ruolo all’interno di uno stile alimentare equilibrato, con focus su vegetali e pesce.

L’evento si aprirà con la presentazione di insight dedicati al rapporto tra italiani e Dieta Mediterranea, tratti da una ricerca realizzata da Altroconsumo. Seguirà un confronto sulle capacità degli alimenti surgelati di preservare nutrienti e caratteristiche qualitative, contribuendo a una corretta alimentazione e a una gestione più consapevole dei consumi.

Interverranno:

• Alessandro Sessa, Direttore riviste Altroconsumo
• Luca Sandei, Responsabile Divisione Pomodoro e Filiere Vegetali SSICA
• Silvia Migliaccio, Presidente SISA
• Giorgio Donegani, Presidente IIAS

Modera:

• Roberta Russo, Responsabile Comunicazione Unione Italiana Food