Bio Festival 2026 entra nel vivo: oggi e domani il weekend finale anima il Parco di Molentargius

(Agen Food) – Cagliari, 30 mag. – ll Bio Festival 2026 entra nel vivo con le visite ed esperienze alle bio aziende aperte in corso nel sud Sardegna e il weekend conclusivo in programma il 30 e 31 maggio al Parco Naturale Regionale Molentargius-Saline: due giornate aperte al pubblico dedicate al biologico, alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione delle produzioni locali del Sud Sardegna. Dopo gli appuntamenti inaugurali di Sestu e Serramanna dedicati alla filiera della mandorla biologica, al ricambio generazionale in agricoltura e all’inaugurazione del primo impianto di trasformazione della mandorla biologica in Sardegna, il festival si prepara ora ad accogliere cittadini, famiglie e visitatori nel BioVillaggio allestito all’interno del Parco di Molentargius. Cinque giornate in cui cittadini e visitatori possono entrare direttamente nelle aziende, partecipare ad attività nei campi, degustazioni, visite guidate e momenti di confronto con produttori e operatori, nel pieno della stagione produttiva primaverile tra ortaggi, legumi, vigne e produzioni locali.

“Con le Bio Aziende Aperte stiamo provando a costruire un’esperienza diversa di scoperta del territorio – dice Paolo Costa, coordinatore del BioFestival 2026 -: non un turismo veloce e superficiale, ma un incontro reale con chi produce, coltiva e custodisce questi paesaggi ogni giorno. Sempre più persone cercano esperienze autentiche, legate al cibo, alla stagionalità, alle storie e alle comunità locali. È da qui che nasce l’idea dei Bio Itinerari Turistici: trasformare l’agricoltura biologica in una porta d’accesso per conoscere il Sud Sardegna in modo più lento, consapevole e sostenibile”.

Le Bio Aziende Aperte rappresentano anche la prima sperimentazione dei Bio Itinerari Turistici, il progetto di ecoturismo che il BioDistretto realizzerà entro la fine del 2026 insieme al tour operator Sardinia Slow Holidays per costruire un modello di turismo lento e sostenibile integrato con le produzioni locali, i paesaggi e le comunità del Sud Sardegna. Il festival culmina nel weekend di oggi e domani al Parco Naturale Regionale Molentargius-Saline di Cagliari con due giornate aperte al pubblico dedicate al biologico, alla sostenibilità e all’educazione ambientale. Per tutta la durata del weekend (ore 10:00–20:00) sarà aperto il BioVillaggio, con 15 stand delle aziende agricole biologiche del BioDistretto. Accanto agli stand, il Parco ospiterà laboratori gratuiti, showcooking, talk, seminari, cinema, attività per bambini, ciclofficina, visite guidate ed escursioni.

Tra gli appuntamenti in programma, oltre trenta: i laboratori dedicati all’orto biologico, all’agrisolare fotovoltaico, alla biodiversità alimentare e alla cucina sostenibile; gli incontri su orti urbani, turismo esperienziale e ristorazione collettiva biologica; le attività di BioKids dedicate a bambini e ragazzi; le proiezioni cinematografiche “Sardinia Green Trip” e “Videoritratti di Gallura”; le escursioni speciali nel Parco e la visita all’apiario del Bee Park.

Al centro del programma anche i due seminari:

sabato 30 maggio “Agricoltura ed energie rinnovabili: dal conflitto alla sinergia” e domenica 31 maggio “Agricoltura biologica e costruzioni ecosostenibili”, ospitati nella Sala Convegni Helmar Schenk del Parco di Molentargius. Il BioDistretto Sud Sardegna e Arcipelago del Sulcis promuove la diffusione dell’agricoltura biologica, il rafforzamento delle filiere locali e un modello di sviluppo sostenibile integrato con il territorio della Città Metropolitana di Cagliari e del Sud Sardegna. In questo contesto il Bio Festival, giunto alla seconda edizione, si configura come un’iniziativa di divulgazione e partecipazione dedicata al biologico, alla sostenibilità e alla cultura del territorio.

Informazioni Prenotazioni laboratori 30–31 maggio: https://www.eventbrite.com/o/121318622065