Chef in Camicia e Maille® portano la senape sulle tavole natalizie

(Agen Food) – Milano, 20 dic. – Chef in Camicia, il Food Experiences Media italiano che offre esperienze omnichannel a una community di oltre 5M di persone, in collaborazione con Maille^®, brand francese leader nel settore di senapi e salse di alta gamma, ha lanciato un nuovo format per reinterpretare i classici delle feste con un tocco di originalità. La celebre senape Maille^® diventa l’ingrediente protagonista di una serie di ricette che spaziano dagli antipasti ai secondi, fino a contorni e rivisitazioni di piatti tradizionali, pensate per portare un pizzico di innovazione sulle tavole natalizie.

I protagonisti di questa collaborazione sono, oltre ad alcuni chef rinomati, anche i tre Founder di Chef in Camicia, Andrea Navone (@cuocona1), Nicolò Zambello (@nick_zmb) e Luca Palomba (@lellopanello), che, per l’occasione, torneranno ai fornelli per creare piatti ispirati al Natale. Nicolò si concentrerà su preparazioni più ricercate, ispirate all’alta cucina, Andrea si dedicherà alla cucina classica francese, rendendo omaggio alle radici di Maille^® e Luca offrirà la sua personale interpretazione delle festività con sandwich gourmet, perfetti per chi cerca un’alternativa originale ma informale ai piatti tradizionali.

Le ricette, verranno presentate attraverso i format che hanno reso Chef in Camicia un punto di riferimento per gli appassionati di cucina. Inoltre, sarà possibile scaricare gratuitamente tutte le creazioni in un e-book digitale disponibile sui canali social.

“Questa collaborazione è per noi una celebrazione della convivialità e dell’arte di stare insieme, soprattutto durante il periodo natalizio. Abbiamo voluto unire sapori autentici con un pizzico di creatività utilizzando la senape Maille®, perché crediamo che il Natale sia il momento ideale per sperimentare e rendere la tavola un’esperienza speciale. Che si tratti di piatti gourmet, ricette della tradizione o idee più originali, il nostro obiettivo è ispirare e condividere con la nostra community il piacere di cucinare e di creare ricordi attorno al cibo.” – commenta Pietro Colloredo, Brand Solution Director di Chef in Camicia.

Ecco qualche proposta di ricette natalizie gourmet con la senape:  

• Polpette di bollito con mostarda e senape di Digione Originale (ricetta di Nicolò Zambello)
• Flan ai carciofi, carciofi fritti e fonduta alla senape di Digione all’Antica (ricetta di Andrea Navone)
• Panino con anatra laccata al profumo di arancia e Senape al Miele (ricetta di Luca Palomba)