La gelatiera fiorentina Lavinia Mannucci new entry al Gelato festival World Ranking

(Agen Food) – Roma, 11 giu. – Il Gelato Festival World Ranking è la classifica internazionale che valuta e ordina i migliori maestri gelatieri artigianali del mondo, organizzata da Gelato Festival World Masters e aggiornata ogni anno sulla base dei risultati ottenuti dai gelatieri nelle competizioni del circuito Gelato Festival e in eventi collegati. Tra le new entry dell’edizione 2026 c’è la gelatiera fiorentina Lavinia Mannucci che, presso la sede dell’Associazione Stampa Estera a Roma, si è vista riconoscere una ‘corona’.

La Mannucci, nel corso degli, anni si è già distinta in diverse competizioni: nel 2019 ha vinto il premio di Best International Guest a Londra del Gelato Festival World Ranking; nel 2021 si è posizionata tra i 16 migliori gelatieri italiani del Gelato Festival World Masters con il gusto ‘Al settimo gelo’ ispirato a un’antica torta di riso bolognese di Pellegrino Artusi. Nel 2022 è stata finalista del Gelato Festival world Masters; nel 2024 vince la Coppa Italia di Gelateria organizzata dall’Aig Associazione Italiana Gelatieri e ultimamente – storia nota – è entrata a far parte di Apei, l’associazione degli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana guidata dal Maestro Iginio Massari.