La pizza ‘Diversamente Napoletana’ arriva a Milano: le nuove creazioni di Salvatore Lioniello e Davide Sardina
(Agen Food) - Milano, 20 mar. – Pizza napoletana a Milano? Non esattamente. La pizza che Salvatore Lioniello ha voluto portare nel capoluogo lombardo è la sua “diversamente napoletana”: un doppio pre-fermento di biga e poolish che, grazie alla maggiore…
