(Agen Food) - Pontassieve (Fi), 24 ago. – Il 1° settembre apre Osteria Belvedere. Un locale raccolto, con un massimo di 16 coperti, pensato per offrire un'esperienza conviviale, diretta e profondamente legata al gusto. L'Osteria nasce accanto al ristorante gastronomico…
(Agen Food) - Pontassieve (Fi), 23 giu. - Nella campagna del Chianti Rufina, Edoardo Tilli ha costruito negli anni una delle ricerche più personali della cucina italiana contemporanea. Non un ristorante di territorio in senso convenzionale, né una cucina di carne tradizionale: Podere Belvedere…
(Agen Food) - Fiorano Modenese (Mo), 05 dic. - A certi livelli, la cucina non è più "solo" una pratica che risponde a un bisogno elementare, ma la sublimazione di una filosofia e il risultato di una visione più ampia,…
