Jeong Kwan e Fabrizio Ferrari a Roma per raccontare la cucina coreana
(Agen Food) - Roma, 16 mag. - Saranno a Roma, dal 19 al 21 maggio, la monaca buddista coreana Jeong Kwan, considerata una delle voci più autorevoli della cucina templare coreana, e lo chef Fabrizio Ferrari, profondo interprete contemporaneo dell'Hansik e volto…