(Agen Food) - Aprilia (Lt), 26 mar. - La voglia di tracciare il proprio percorso fuori dall’ombra paterna. Un cammino di passione, fuoco e sudore, che porta in poco tempo una pizzeria di provincia alla ribalta nazionale. Questa è la…
(Agen Food) - Roma, 06 mar. - Dal primo aprile, nuovi spazi e nuovo menù per la pizzeria di Angelo Pezzella, che riapre in via Appia Nuova a Roma. Dopo una pausa dedicata al rinnovamento del locale e alla definizione…
(Agen Food) - Rieti, 18 feb. - Aperto a Rieti nel 2021, il locale del pizzaiolo Videlfranco Grillo e del socio Simone Vanzo si rivolge sia a chi desidera semplicità sia a chi cerca ricercatezza, unendo entrambi i mondi attraverso…
(Agen Food) - Roma, 28 ott. - A meno di un anno dall’apertura, Avenida Calò si conferma tra le realtà più significative della nuova scena gastronomica romana. Inaugurata il 17 dicembre 2024 in Viale Pinturicchio 40, la pizzeria di Francesco…
(Agen Food) - Casalnuovo (Na), 24 lug. - Pizza tra memoria e territorio: questo il caposaldo della filosofia dei fratelli Giuseppe e Raffaele Caporale, giovani maestri pizzaioli alla guida della pizzeria I Caporale di Casalnuovo, recentemente protagonisti di due importanti…
(Agen Food) - Battipaglia (Sa), 10 giu. - L’estate nella cucina mediterranea è un vero e proprio trionfo di tutto ciò che l’orto può offrire, un concentrato di colore, freschezza e gusto. Alla pizzeria La Strappata® di Battipaglia è il…
(Agen Food) - Aprilia, Latina, 17 apr. - Sei alla ricerca di una pizza di alto profilo? Una pizza dall’impasto studiato nel dettaglio, servita con topping ragionati, sempre realizzati partendo da materie prime di alta qualità? Diventa immediato, per molti,…
(Agen Food) - Imperia, 18 mar. - Ci sono e ci sono state le "pizze stellate", create dai grandi chef nei loro menu. Allo stesso modo, ci sono stati chef stellati che hanno creato dei format di pizzeria. Ma Kilo, la…
(Agen Food) - Milano, 16 dic. - La pizzeria ‘Da Lioniello’ continua ad evolversi confermando la tendenza generale che vede le pizzerie come luoghi sempre più vicini al concetto di ristorante. Sale e servizi importanti, grande attenzione alle carte dei…
(Agen Food) - Roma, 09 dic. - “Questo di sette è il più gradito giorno” scriveva Giacomo Leopardi in una delle sue più celebri poesie, “Il sabato del villaggio”. Un’ode che racconta un clima di festa, di vera gioia e…
