La carbonara? Un piatto squisitamente americano
(Agen Food) - Firenze, 12 lug. - di Ni. Cur. - L'esperto Luca Cesari sfata falsi miti legati alla popolare pasta in un dibattito con degustazione di una ricetta del 1954. Il messaggio ai futuri professionisti: "Nessuno ha mai creato…
