Via Pasteria Archivi - Agenfood - Agenzia di Stampa Food e Turismo

Via Pasteria alla sua quarta sede: pasta fresca, fine dining, conto trasparente, servizio speciale

11/04/2026 16:00
Redazione Agenfood
NUOVE APERTURE E RESTYLING, ZNL

(Agen Food) - Milano, 11 apr. - Quattro anni fa, in zona Porta Genova, apriva un piccolo locale con un'idea precisa: servire pasta fresca artigianale con ingredienti fine dining, a un prezzo onesto con un servizio rapido ma attento. Nessuna…

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Via Pasteria: il ristorante di pasta fresca che dice no a Too Good To Go per non sprecare

05/02/2026 19:00
Redazione Agenfood
SOSTENIBILITA’ E HI-TECH

(Agen Food) - Milano, 05 feb. – Può sembrare un paradosso, ma racconta bene un modello virtuoso: Via Pasteria, dopo pochi mesi di sperimentazione del servizio di raccolta dei piatti in surplus, ha dovuto disdire la collaborazione con Too Good To Go…

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