La tradizione che vince: Errico Porzio incoronato miglior catena artigianale ai Pizza Doc Awards

(Agen Food) – Napoli, 15 zE’ Errico Porzio, e il suo gruppo,  ad aver ricevuto  il premio Pizza Doc Awards per la  categoria Catena dell’Anno per la pizza artigianale. Per gli Awards di pizza doc il  premio viene  assegnato in base  alle preferenze dei clienti che  votano  on line. Instancabile Errico Porzio e il suo gruppo, formato non solo da alcuni soci ma  da tanti giovani che Errico prima forma nella sua scuola  di Pozzuoli e poi li  inserisce di volta in volta nelle varie sedi.  Un premio che va alla sua grande professionalità non solo di maestro pizzaiolo, ma anche alla sua visione di vita, aiutare i giovani, anche quelli meno fortunati, ed inserirli nel mondo del lavoro. “Con questo premio – ha detto Errico Porzio – si riconosce il lavoro di oltre 500 collaboratori. Senza di loro non saremmo quello che oggi ci viene riconosciuto quotidianamente in giro per l’Italia.” 

Per Siamo orgogliosi di  questa  quinta edizione dei Pizza DOC Awards, svoltosi al teatro Mediterraneo di Napoli” ha affermato Antonio Giaccoli, presidente dell’Accademia Nazionale Pizza DOC. I nostri premi  sono diventati gli Oscar del Mondo Pizza, un riconoscimento a chi ha contribuito a valorizzare la pizza in giro per il Mondo durante tutto l’anno”.