Zia Sofia prima food influencer e chef creata dall’AI 

(Agen Food) – Roma, 24 mag. – in Toscana arriva Zia Sofia! Un progetto innovativo della startup Cogit AI che mira a raccontare le tradizioni gastronomiche italiane. 

La missione di Zia Sofia è quella di creare un ponte tra la tecnologia e la cucina tradizionale, offrendo un’esperienza unica e interattiva a tutti gli appassionati di gastronomia.

Grazie alla sua presenza dinamica sui social media e alla piattaforma interattiva disponibile gratuitamente via APP per iOS e Android, Zia Sofia rappresenta una nuova frontiera nell’interazione tra tecnologia e gastronomia. 

Gli utenti possono seguire le sue avventure, scoprire ricette autentiche e ottenere consigli culinari in tempo reale, rendendo la cucina tradizionale accessibile a tutti.

Durante il suo tour in Toscana, Zia Sofia seguirà un itinerario che toccherà alcune delle località più iconiche e affascinanti della regione, offrendo una panoramica completa della sua ricca tradizione culinaria.

Il tour inizierà a Pisa. Zia Sofia esplorerà i sapori locali, come la tradizionale zuppa alla pisana. 

A Firenze poi Zia Sofia scoprirà i segreti della Bistecca alla Fiorentina, un vero e proprio simbolo della cucina fiorentina, famosa per la sua semplicità e l’eccezionale qualità della carne Chianina.

Proseguendo attraverso le incantevoli colline del Chianti degusterà i rinomati vini locali, immergendosi nella tradizione vinicola.

A San Gimignano Zia Sofia scoprirà la Vernaccia, un vino bianco fresco e aromatico, perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina toscana.

La storica città di Siena sarà la tappa successiva, dove Zia Sofia assaggerà il famoso Panforte, un dolce ricco di frutta secca, miele e spezie.

Infine, esplorerà la costa livornese, dove i sapori del mare si mescolano a quelli della terra. Il Cacciucco, una ricca zuppa di pesce, sarà il protagonista di questa tappa.

Zia Sofia non è solo un canale per raccontare storie culinarie, ma anche un’interfaccia interattiva che permette agli utenti di interagire direttamente con lei tramite l’applicazione mobile. 

Gli utenti possono porre domande, ricevere consigli culinari, scoprire nuove ricette e approfondire le proprie conoscenze gastronomiche in tempo reale.

“Siamo entusiasti di portare Zia Sofia in Toscana,” hanno dichiarato Marian Adel ed Eugenio Azzinnari, co-ideatori di Zia Sofia. “Questo tour rappresenta un’opportunità unica per scoprire e valorizzare la ricchezza culinaria della regione. La Toscana è il palcoscenico perfetto per mettere in luce l’innovazione che Zia Sofia porta nel mondo della gastronomia.”