A Firenze il Convegno “Architettura del Turismo Sostenibile”

(Agen Food) – Firenze, 29 ott. – Il 23 novembre presso la Fondazione Franco Zeffirelli, in Piazza San Firenze 5 a Firenze, si terrà dalle 14.30 alle 18.00 il Convegno “Architettura del Turismo Sostenibile”, un momento di riflessione su come disegnare il territorio integrando turismo, agricoltura ed energia, in un’ottica di sostenibilità economica e ambientale.

PArteciperanno al dibattito il Prof. Arch. Hani Rashid, Institute of Architecture, University of Applied Arts, Vienna; il Prof. Stefano Maggi, Storia Contemporanea, Università degli Studi di Siena; il Prof. Ing. Francesco Causone, Fisica Tecnica Ambientale, Dipartimento di Energia, Politecnico di Milano; il Dott. Silvio Barbero, vice presidente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e di Slow Food.

Alla discussione prenderanno parte anche il Sindaco di Firenze Dario Nardella, l’Assessore all’Economia, alle Attività Produttive, alle Politiche del Credito e al Turismo della Regione Toscana Leonardo Marras, e l’architetto Paolo Pejrone, Presidente dell’Associazione Parchi e Giardini d’Italia.

L’evento è organizzato da Hospitaliter – Ospitalità, Territorio, Rete Agricola, ente no profit che promuove iniziative e progetti pensati per creare integrazione tra diversi settori: l’ospitalità con l’agricoltura, la ristorazione con la filiera agroalimentare, l’architettura con il rilancio del territorio. In collaborazione con Giunti Editore.

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