AL VIA LA REGISTRAZIONE IN GIAPPONE PER L’OLIO TOSCANO IGP

(Agen Fodd) – Roma, 8 feb. – “L’ufficializzazione della tutela in Giappone del nostro IGP Toscano consente la completa garanzia del vero olio certificato nel mercato nipponico e la possibilità di porre un reale e concreto contrasto a tutte quelle produzioni che ingannevolmente ne evocano o ne usurpano il suo alto valore.”
È quanto dichiara Fabrizio Filippi, Presidente del Consorzio per la tutela dell’olio Toscano IGP, a commento della decisione nell’ambito del partenariato economico denominato “Jefta” tra l’Unione Europea e il Giappone, che ha inserito TOSCANO tra le indicazioni geografiche protette nel paese asiatico in relazione alla categoria di prodotto olio e grassi.
“L’olio Toscano Igp, spiega Filippi, viene esportato per quasi il 65% della sua produzione e per oltre la metà oltre i confini dell’Ue, prevalentemente Stati Uniti, Canada e Asia, per un valore al consumo di circa 100 milioni di euro.”

Quello giapponese rappresenta per la denominazione un mercato importante, con un interesse crescente verso i prodotti certificati, e la tutela è un altro passo concreto verso la protezione del marchio IGP Toscano a livello internazionale e l’impegno del Consorzio di tutela contro le frodi alimentari.

“Siamo grati per il risultato raggiunto le autorità Ue, nazionali e Regione Toscana, con cui il Consorzio ha collaborato attivamente. La missione statutaria del Consorzio –ricorda Filippiprevede, oltre alla valorizzazione del marchio, proprio le azioni di contrasto alle frodi, alle imitazioni ed al cosiddetto fenomeno dell’Italian sounding che minaccia le autentiche produzioni DOP IGP del nostro paese e che vale oltre 100 miliardi di euro”.
L’olio Toscano IGP rappresenta oltre il 25% dell’olio certificato DOP IGP in Italia e circa il 15-20% dell’olio prodotto in Toscana. Al suo interno ci sono oltre 9.000 associati, fra cui 8.880 olivicoltori, 276 frantoio e 503 imbottigliatori.