(Agen Food) - Catania, 31 ott. – «I vini dell'Etna potrebbero avere la nuova denominazione DOCG (Origine Controllata e Garantita) già in vigna nel 2026. Se il Ministero riceve le firme entro dicembre, l'avanzamento della procedura in tempi brevi è un obiettivo difficile ma non irrealizzabile». Queste le…
(Agen Food) - Catania, 13 nov. - L'assemblea dei soci del Consorzio Tutela Vini Etna DOC, riunitasi venerdì 10 novembre 2023, ha deciso all'unanimità di avviare l'iter per ottenere il riconoscimento della DOCG per l'intera denominazione etnea. "Siamo molto felici,…
(Agen Food) - Catania, 17 gen. - Se il 2021 ha rappresentato l'anno della auspicata ripresa, con dati in linea con gli anni precedenti l'inizio della pandemia, il 2022 certifica in modo chiaro l'ottimo stato di salute del vino prodotto…
(Agen Food) - Catania, 21 nov. - Una produzione quantitativamente simile a quella dell'anno scorso, ma una qualità complessiva di ottimo livello che soddisfa pienamente la stragrande maggioranza dei produttori etnei. Sono molto positivi i primi riscontri che il Consorzio…
