(Agen Food) - Firenze, 20 feb. - "Bere un bicchiere o due di vino a pasto non è contro la legge". A ribadire il concetto sono Confcommercio Toscana e FIPE Confcommercio, la federazione italiana dei pubblici esercizi, che per dimostrarlo organizzano venerdì…
(Agen Food) - Roma, 19 nov. - Sono quasi 600mila i ristoranti nel mondo che si autodefiniscono italiani - ma secondo Fipe oltre 2.200 lo sono davvero - e numerosi mettono in carta i formaggi Dop del Belpaese, da assaporare…
(Agen Food) - Roma, 12 giu. - Un viaggio in una località nuova con cibi tradizionali che non si conoscono, il cambio di ritmi e abitudini sono elementi che possono trasformare la vacanza di una persona celiaca in una fonte…
(Agen Food) - Roma, 19 apr. - Riflettori puntati sulla valorizzazione dei formaggi certificati nei ristoranti a Cibus martedì 7 maggio alle ore 12,30, con l’evento “Il Dop è servito!”. Al 22°Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parma AFIDOP, Associazione italiana dei Formaggi…
(Agen Food) - Roma, 25 set. - I formaggi DOP sono di casa in un ristorante italiano su 4 (25,3%), ma solo uno su 10 (10,2%) li valorizza riportandone la corretta denominazione nel menu. A rivelarlo uno studio Griffeshield per…
(Agen Food) - Milano, 28 apr. - Autogrill aderisce alla prima edizione della Giornata della Ristorazione, iniziativa nazionale ideata e organizzata da FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che coinvolge oltre 5000 ristoratori italiani e 500 ristoranti italiani all’estero per valorizzare…
(Agen Food) - Milano, 26 apr. - Per la prima Giornata della Ristorazione (Per la cultura dell'Ospitalità italiana) venerdì 28 aprile Epam-Fipe Milano, l'Associazione pubblici esercizi di Confcommercio Milano, oltre a favorire l'adesione all'iniziativa delle singole attività di ristorazione della…
(Agen Food) - Milano, 25 apr. - Il 28 aprile si celebra la prima Giornata della Ristorazione per la cultura dell'ospitalità italiana, un'iniziativa ideata da FIPE in collaborazione con il Ministero dell'Agricoltura e il Ministero del Turismo per celebrare il…
(Agen Food) - Verona, 05 apr. - Confagricoltura ha ospitato nel grande spazio espositivo al Vinitaly la presentazione del Rapporto annuale sulla Ristorazione a cura di FIPE-Confcommercio e rilanciato anche la Giornata della Ristorazione, in programma il prossimo 28 aprile…
(Agen Food) - Roma, 21 feb. - La FIPE promuove “La Giornata della Ristorazione”, un’iniziativa ideata per valorizzare e rafforzare i valori ed il ruolo della ristorazione italiana. La prima edizione si svolgerà il 28 aprile 2023 mentre negli anni…
