Parte il Master con Davide Longoni con testa e mani in pasta: “Non solo alimento, il pane è cultura e linguaggio universale che unisce”
(Agen Food) – Milano, 21 feb. – di Olga Iembo – Lezioni di un master universitario dentro a un panificio. E’ il bellissimo e originale scenario che si apre a Milano, dove Davide Longoni, 51enne brianzolo panificatore-filosofo, studioso e cultore…
