XXVI ediz. del Congresso Nazionale APCI, Les Toques Blanches d’Honneur
(Agen Food) - Milano, 14 nov. - Prosegue sul filo della concretezza l’attività di APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, che ha posto il tema della gestione imprenditoriale di una cucina di successo al centro dell’annuale Congresso Nazionale, Les Toques…
