(Agen Food) – Bolzano, 31 lug. - di Claudia Pollara – Online il programma degli Interpoma Tours la Fiera internazionale interamente dedicata al mondo della mela con visite guidate presso realtà melicole del territorio dal 21 al 23 novembre 2024.…
(Agen Food) - Bolzano, 23 mag. - di Claudi Pollara – Cosmic Crisp è stata protagonista di uno spot televisivo trasmesso nelle principali emittenti Rai e Mediaset e di un roadshow attraverso la Spagna, l'Italia e la Germania, che visita…
(Agen Food) - Bronzolo (BZ), 17 apr. - di Pol. Cla. - Pezzetti di mela al vapore di prima qualità combinati con mousse o polpa del frutto, per creare un prodotto pronto all'uso. Si tratta dell'ultima novità della VOG Products,…
(Agen Food) - Bolzano, 13 mar. - Marlene® porta direttamente a casa degli italiani il lato gourmet della mela. Grazie alla collaborazione con lo chef 3 stelle Michelin e stella verde per la sostenibilità Norbert Niederkofler, ha radunato maestri del…
(Agen Food) - Laces (BZ), 27 feb. - Il costante lavoro di ricerca e sviluppo svolto con passione da Mela Val Venosta, dà vita ad un progetto che si pone l’ambizioso obiettivo di ideare piatti benefici per la nostra salute.…
(Agen Food) - Bolzano, 21 feb. - di Pol. Cla. - Si terrà a Bolzano dal 21 al 23 novembre la tredicesima edizione di Interpoma, unica fiera internazionale dedicata al settore melicolo che avrà come "fil rouge", l'applicazione del Digital…
(Agen Food) - Bolzano, 14 feb. - di Pol. Cla. - Nasce un progetto per migliorare la produzione ortofrutticola poiché esistono pochi metodi per determinare i difetti interni di qualità. Per prevenirli e per poter adottare misure adeguate al momento…
(Agen Food) - Cles (TN), 14 dic. - Un gusto particolare, molto aromatico – non troppo dolce, non eccessivamente acidulo – che si accompagna a caratteristiche non meno peculiari, dalla forma irregolare alla grana rugginosa. Sono i tratti distintivi della…
(Agen Food) - Roma, 01 dic. - di Pol. Cla. - La mela Marlene® è una delle ambasciatrici della qualità italiana nel mondo, eccellenza riconosciuta dai consumatori a livello internazionale. Questa cosiddetta Figlia delle Alpi ha permesso a VOG, il…
(Agen Food) - Bolzano, 09 nov. - Addentare una mela può essere un'esperienza sensoriale sorprendente, un viaggio fra gusto e profumi che delizia il palato e stuzzica la curiosità. Come imparare a distinguere e ad apprezzare la ricchezza di ogni…
