(Agen Food) - Venturina Terme (Li), 05 feb. - Arriva in Toscana una delle varianti più antiche della pizza napoletana: quella a Ruota di Carro. Si tratta di una pizza caratterizzata dal cornicione appena pronunciato e da un diametro molto ampio, che…
(Agen Food) - Milano, 17 gen.– Il World Pizza Day del 17 gennaio è l’occasione per mettere a fuoco le ragioni del successo e le evoluzioni di un prodotto tipicamente italiano amato in tutto il mondo, di cui il delivery…
(Agen Food) – Napoli, 13 gen. - “Avevo solo 14 anni quando ho intrapreso un viaggio che ha trasformato tutta la mia carriera e l’intera prospettiva della mia vita” (Diego Vitagliano). Diego Vitagliano è senza dubbio uno dei protagonisti della…
(Agen Food) - Andria, 16 dic. - Nata il 24 aprile 2023, Alterego, la pizzeria di Davide Di Chio, in breve tempo ha conquistato l'attenzione degli appassionati di gastronomia e critica culinaria grazie a un progetto che innova e ridefinisce…
(Agen Food) - Ostia, 12 dic. - Una giornata memorabile per il panorama gastronomico romano si è svolta presso Slice, pizzeria di riferimento a Ostia, a due passi dalla Facoltà di Scienze Enogastronomiche di Roma Tre. L’evento, denominato “La pizza…
(Agen Food) - Roma, 11 dic. - Nel 2025, Di Marco avvia un anno ricco di cambiamenti e innovazioni. La prima novità riguarda la creazione di un brand esclusivo per il settore Horeca, "DI MARCO PROFESSIONAL", che rappresenta i valori fondamentali…
(Agen Food) - Roma, 09 dic. - “Questo di sette è il più gradito giorno” scriveva Giacomo Leopardi in una delle sue più celebri poesie, “Il sabato del villaggio”. Un’ode che racconta un clima di festa, di vera gioia e…
(Agen Food) – Napoli, 07 dic. - Si terranno lunedì 9 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2024”, la quarta edizione della cerimonia di premiazione che celebra le personalità più influenti e le figure di spicco nel settore della…
(Agen Food) - Cagliari, 04 dic. - Un trionfo di creatività e tradizione che conquista al primo assaggio. Emanuele Riemma, maestro pizzaiolo della rinomata “Maiori” di Cagliari, locale recentemente insignito con i Tre Spicchi Gambero Rosso, racconta la genesi della…
(Agen Food) - Roma, 28 nov. - Altroconsumo ha condotto un'indagine - per stilare una classifica delle città italiane - sulla spesa per un pranzo o una cena in pizzeria, analizzando il prezzo della pizza più venduta nell'esercizio commerciale considerato, quello della bevanda più consumata in…
