Due giorni, una community, una Coin, un appuntamento: in Branca, nelle sue distillerie

(Agen Food) – Milano, 01 ott. – In occasione della settimana milanese dedicata alla bar industry internazionale, il 5 ottobre il PIBA ospita Tres Monos per una serata in cui Fernet-Branca sarà al centro della miscelazione, dal Fernandito ai cocktail ideati dal team del celebre locale di Buenos Aires. Il giorno successivo il racconto torna all’origine: le Distillerie Branca aprono eccezionalmente le proprie porte alla bartender community per un percorso dentro il prodotto, dalle cantine all’assaggio dalla barrique, fino allo svelamento della Coin 2026, nata dal Coin Program Italia che ha attraversato cinque città. Lunedì 5 ottobre: Il cocktail bar PIBA ospita i bartender del Tres Monos, rinomato locale di Buenos Aires tra i 10 migliori al mondo, per celebrare l’alta miscelazione con delle signature studiate appositamente per l’occasione e il fenomeno internazionale del Fernandito, il drink a base di Fernet-Branca e Cola che rappresenta un simbolo di socialità e di aggregazione. Martedì 6 ottobre: Le storiche Distillerie Branca accolgono la bartender community per un’apertura straordinaria su invito, tra visite e degustazioni, fino ad arrivare alla Coin Release Celebration dedicata alla presentazione della nuova Fernet-Branca Coin 2026.

Lunedì 5 ottobre – L’energia argentina al PIBA

La due giorni prende il via la sera del 5 ottobre, a partire dalle ore 21:00, presso il cocktail bar PIBA (Piazza Santa Maria del Suffragio, 3 – Milano)Dietro il bancone ci saranno i bartender del Tres Monos, locale di Buenos Aires classificatosi tra i dieci migliori bar del mondo. Per l’occasione, il team di bartender argentini presenterà un menu dedicato con una selezione delle proprie signature, portando a Milano lo spirito del cocktail bar di Buenos Aires. Una serata pensata per far vivere agli ospiti l’esperienza argentina di Tres Monos attraverso alta miscelazione, Fernandito e cultura del bere miscelato.

Martedì 6 ottobre – Apertura straordinaria e Coin Release Celebration 2026

Nel pomeriggio del 6 ottobre le storiche Distillerie Branca accolgono la bartender community per un’apertura straordinaria su invito all’insegna dell’heritage del marchio. I partecipanti avranno l’opportunità di degustare il prodotto spillato direttamente dalla barrique della storica distilleria milanese, per poi assistere alla “Coin Release Celebration”, momento in cui il Presidente Niccolò Branca presenterà ufficialmente la nuova Coin Italia del 2026. La cerimonia sarà l’occasione per premiare sei figure chiave della bar industry, riconoscendo il loro ruolo nel settore e il forte legame con il brand.

Il valore culturale della Fernet-Branca Coin e il Programma 2026

La Fernet-Branca Coin è un simbolo di identità per i bartender e un fenomeno culturale radicato. Nata nel 2013 per onorare la tradizione del “Bartender’s Handshake”, lo storico scambio di uno shot a fine turno, nel corso degli anni ha dato vita a un’ampia collezione di Coin commemorative. Attraverso queste Coin, i professionisti si riconoscono come parte di una community solida e unita: mostrarle ai colleghi e scambiarsele al di qua e al di là del bancone è un modo per parlare una lingua universale e condividere un legame professionale. La Coin di quest’anno, in particolare, è il risultato del Coin Program Italia 2026, un percorso che nei mesi scorsi ha coinvolto attivamente 140 bartender facendo tappa in cinque città italiane: Milano, Noci, Roma, Napoli e Bologna. In ogni appuntamento, i partecipanti sono stati invitati a reinterpretare la Coin con i propri occhi. Attraverso nuove forme e colori, hanno raccontato i propri valori, simboli e rituali, ispirandosi al territorio e alla propria esperienza professionale. Oggi le Coin viaggiano in ogni angolo del mondo, trasformandosi in un chiaro e condiviso segno di appartenenza per la bar industry globale.