Pomodoro da industria: oggi incontro su prezzo trasformazione

(Agen Food) – Angri (SA), 13 giu. – di Pol. Cla. – È previsto per oggi, lunedì 13 giugno 2022, l’appuntamento ad Angri tra le compagini agricola e industriale al fine di concordare una linea comune circa il pomodoro da industria. Riguarda la fase della trasformazione per la quale si tenta un accordo sul prezzo e stabilire un’intesa che inclusa tutta la produzione del bacino centro-su Italia.

Gennaro Velardo, coordinatore della parte agricola, evidenzia le criticità dei costi energetici che investono tutta la filiera: costo dell’acqua, costo degli affitti del terreno e il costo notevole del metodo di raccolta in alcune aree.

Oltre al tema del pomodoro da industria, esiste anche quello del reperimento della manodopera per il quale si sollecita l’intervento del governo per facilitare l’entrata dei necessari braccianti agricoli.

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