Toscana, crescono i birrifici agricoli e il turismo della birra
(Agen Food) - Firenze, 12 giu. - Le origini della birra in Toscana risalgono alla civiltà Etrusca, dove si produceva una bevanda moderatamente alcolica, a base di segale e farro, conosciuta come “pevakh”. Nel periodo Rinascimentale a Firenze era nota…
