(Agen Food) - Firenze, 10 mar. - Il Consorzio di Tutela del Pane Toscano e Fondazione Qualivita promuovono la conoscenza del vero Pane Toscano certificato. Si terrà il 27 marzo 2023 il primo "Corso di in-formazione sul Pane Toscano DOP"…
(Agen Food) - Firenze, 08 mar. - Il Consorzio Promozione e Tutela del Pane Toscano DOP, in collaborazione con la Fondazione Qualivita, e con il supporto della Regione Toscana, organizza tre appuntamenti esclusivi nel mese di marzo in tre città…
(Agen Food) - Siena, 29 lug. - Daniele Pardini è stato nominato all’unanimità dal Consiglio di Amministrazione, Direttore del Consorzio Tutela del Pane Toscano DOP. Un riconoscimento per l’ottimo lavoro svolto con impegno e serietà che coinvolge tutta la squadra…
(Agen Food) - Thiene (VI), 24 giu. - Un’eccellenza simbolo del ricco paniere dei prodotti DOP IGP della Toscana, una regione che vanta 89 prodotti tutelati, di cui 31 agroalimentari e 58 vitivinicoli, e genera un valore economico pari a…
(Agen Food) - Firenze, 18 mar. - “Pane+Days” è un progetto pilota finalizzato al collaudo di un protocollo innovativo che permetta di allungare i tempi di conservazione del Pane Toscano DOP a lievitazione naturale agendo sulle caratteristiche chimico–composizionali del frumento…
