“Appello al Ministro Lollobrigida: granchio blu? Valorizziamolo”
(Agen Food) - Roma, 28 nov. - "Mi appello al Ministro Francesco Lollobrigida: valorizziamo il granchio blu, è una risorsa per la nostra gastronomia". Paolo Caratossidis, coordinatore del Granchio Blu Network e autore del libro che analizza il fenomeno del…