Patate: Romagnoli F.lli e IBE-CNR insieme per la caratterizzazione sensoriale delle varietà
(Agen Food) - Bologna, 13 gen. - Prosegue la collaborazione ultradecennale tra Romagnoli F.lli Spa e l'Istituto per la Bioeconomia IBE-CNR di Bologna, che vede le due realtà collaborare ad un programma di monitoraggio della produzione pataticola a livello qualitativo,…
