Marchesi Frescobaldi: Brunello 2020 e Riserva 2019 sui mercati internazionali

(Agen Food) – Montalcino, 18 feb. – Eleganza e complessità raccontano l’essenza della vendemmia 2020 di CastelGiocondo Brunello di Montalcino. Bouquet variegato e complesso per Ripe al Convento 2019, il Brunello di Montalcino Riserva di Marchesi Frescobaldi.

Dopo il lungo affinamento che caratterizza il disciplinare di produzione del Brunello, entrambi i vini sono disponibili sui mercati internazionali per essere degustati. Per secoli la storia di Tenuta CastelGiocondo, proprietà della famiglia Frescobaldi dal 1989, si è intrecciata a quella di Montalcino e del suo vitigno principe, il Sangiovese, arricchendo di nuove pagine la storia enologica del territorio toscano.

La maestosa roccaforte del XII secolo sovrasta i vigneti circostanti, premessa di un luogo ricco di fascino e storia, dove vigono le condizioni ideali per la massima espressione del Sangiovese, grande interprete del territorio. La vasta varietà di esposizioni e di terreni, galestro, argille e sabbie plioceniche, regalano a CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2020 infinite sfumature. Una poliedricità di note che evolvono nel tempo e che fanno venir voglia continuamente di scoprire, assaporare e ricordare.

L’altitudine intorno ai 300 metri slm, l’esposizione a sud ovest per beneficiare del caldo sole pomeridiano e i terreni ben drenati ed eterogenei, ricchi di galestro, argilla, calcio e sabbie plioceniche, danno vita a un Brunello di Montalcino che si distingue per personalità, eleganza e longevità. E se CastelGiocondo Brunello di Montalcino racconta Tenuta CastelGiocondo in tutte le sue sfumature, Ripe al Convento Brunello di Montalcino Riserva, cru della Tenuta, si caratterizza per la sua personalità e straordinaria longevità, frutto di una scrupolosa selezione manuale che inizia in vigna e prosegue in cantina con la cernita di ogni chicco.

Proprio sulle colline più alte di Tenuta CastelGiocondo, dove già si producevano vini nel 1800, è stato individuato un piccolo vigneto di Sangiovese. La sua altitudine di 450 metri, l’esposizione al caldo sole del pomeriggio, i suoli galestrosi e i salubri venti mediterranei conferiscono a questa riserva di Brunello estrema eleganza, personalità e longevità. Vendemmia dopo vendemmia i due vini raccontano e sviluppano la storia della Tenuta, presentando sempre nuove ed autentiche espressioni dello spirito di Montalcino.

Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2020 L’annata 2020 è iniziata con una piovosità piuttosto limitata nei mesi invernali, compensata dal ripristino delle riserve idriche avvenuto negli ultimi mesi del 2019, che hanno consentito di affrontare le più alte temperature del periodo estivo da giugno ad agosto. L’inizio della fioritura è stato registrato nella seconda quindicina di maggio, con poi un decorso regolare favorito da un clima ideale costituito da giornate calde, secche e lievemente ventose. L’assenza di piogge anche durante il periodo vendemmiale ha consentito di portare a termine una vendemmia accurata, con uve sane e mature e dall’eccellente profilo organolettico. Dopo la raccolta manuale, le uve sono state sottoposte ad un’attenta cernita.

Le fermentazioni hanno avuto luogo in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata, con rimontaggi frequenti soprattutto nelle prime fasi. Il vino è stato poi affinato in legno, fino al raggiungimento del completo equilibrio e armonia, per uscire sul mercato dopo 5 anni dalla vendemmia in seguito ad un ulteriore riposo in bottiglia. La vendemmia 2020 del Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo conferma l’eleganza e complessità che lo contraddistinguono. Nel calice si presenta color rosso rubino intenso e brillante, con un bouquet che si apre con note floreali seguite da sensazioni fruttate che rimandano a piccoli frutti rossi e neri. Seguono sentori terziari e speziati, quali liquirizia, noce moscata, foglie di tè verde e chicco di caffè. La trama tannica è elegante e fitta, la mineralità avvolge il palato ed impressiona per la sua armonia, accompagnando un finale lungo e persistente.

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Ripe al Convento 2019 La vendemmia 2019 ha visto un inverno freddo e abbastanza asciutto e una primavera piovosa nel periodo della fioritura, con un rallentamento dell’allegagione e un abbassamento naturale del carico produttivo delle piante. L’estate è stata asciutta e con poche precipitazioni, ma la riserva idrica creatasi dalle piogge di maggio ha determinato un’ottima maturazione delle uve, con notti fresche ideali per lo sviluppo dei profumi e del colore. La tramontana di metà settembre ha portato ad un abbassamento delle temperature e ha determinato una stagione fresca, ventilata ma soleggiata, particolarmente favorevole per il Sangiovese, che ha potuto completare la propria maturazione accumulando un grande potenziale aromatico e polifenolico.

Le uve sono arrivate al momento della vendemmia sane, intatte e con la giusta concentrazione. Dopo una prima attenta selezione in vigna durante la vendemmia, le uve sono state sottoposte ad ulteriore scrupoloso controllo in cantina, con cernita manuale di ogni chicco. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi, per ottenere una buona estrazione delle componenti coloranti e di struttura. Il successivo periodo di maturazione in legno ha permesso di ottenere un’ottima stabilità ed un incremento della complessità aromatica e strutturale. Ripe al Convento esce sul mercato nel sesto anno successivo alla vendemmia e solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.

Ripe al Convento 2019 si esprime nel calice con uno splendido colore rosso rubino brillante. Al naso presenta un bouquet variegato e complesso, che rispecchia l’annata particolarmente propizia. L’incipit è floreale e fruttato al contempo, con note che rimandano alla rosa selvatica, alla viola, al ribes, al mirtillo e al melograno. Meravigliosa la speziatura con delicati sentori che si intrecciano ad un elegante terziario. Al palato si presenta lungo e persistente, con una trama tannica fitta e ben integrata.