Interpera 2022: consumi, tendenze e opportunità di crescita

(Agen Food) – Rotterdam (Paesi Bassi), 07 apr. – di Pol. Cla. – AREFLH – Assemblea delle Regioni Europee Frutticole, Orticole e Floricole, principale organizzatore di tutte le edizioni Interpera dal 2009 che si occupa di rappresentare e difendere gli interessi delle regioni europee e delle organizzazioni di produttori di frutta e verdura in Europa insieme a DPA, l’associazione di settore olandese per le organizzazioni di marketing di frutta, verdura e funghi fondata nel 1997 con l’obiettivo di rappresentare gli interessi del settore ortofrutticolo, sia a livello nazionale che europeo per quanto riguarda la politica agricola europea, sono gli organizzatori di Interpera 2022 che si terrà dal 28 al 30 giugno 2022, a Rotterdam (Paesi Bassi).

Sviluppo del mercato, sviluppo del consumo, popolarità in Europa occidentale e opportunità di crescita saranno i temi dell’evento. Focus circa il raccolto di pere 2021 che rileva il volume più basso negli ultimi 20 anni e i danni causati dalla cimice asiatica.

Da menzionare che per mercoledì 29 giugno, la conferenza Interpera sarà ospitata nella prestigiosa casa Zalmhuis di Rotterdam. I relatori Cindy van Rijswick (Rabobank) e Helwig Schwartau (AMI) condurranno le sessioni sulle sfide più importanti che il mercato globale delle pere deve affrontare.

Ospite anche il “filosofo della ristorazione” Hans Steenbergen della rivista Food Inspiration (la prima rivista digitale al mondo per i professionisti del settore alimentare) che chiuderà il congresso in modo visivo e convincente.
I partecipanti di Interpera 2022 avranno accesso alle visite tecniche nella regione Betuwe martedì 28 giugno, la conferenza avrà luogo mercoledì 29 giugno e si concluderà con il Pearday a Krabbendijke giovedì 30 giugno.

Maggiori informazioni su www.interpera.org

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