(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Olio di Roma Igp, Zetema: Lattine all’Ara Pacis e Palazzo Braschi
(Agen Food) – Roma, 26 set. – di Pol. Cla. – Promosso dall’assessorato all’Agricoltura di Roma in collaborazione con Camera di commercio – Agro Camera, Zètema, Città metropolitana e il Consorzio olio di Roma Igp, si è tenuto a Palazzo Braschi l’evento Igp Day-Olio di Roma.
Si tratta di un nuovo progetto di diffusione per l’olio di Roma e l’ incontro tra operatori e istituzioni per promuovere l’olio di Roma Igp e far conoscere una eccellenza del territorio utilizzando la rete dei musei così da raggiungere un pubblico anche turistico.
Dunque in lancio sul territorio capitolino proiettato verso una ricezione nazionale e internazionale che evidenzia anche l’attività del Consorzio olio di Roma che non ha fini di lucro e nasce per salvaguardare e diffondere la qualità dell’olio extravergine di oliva prodotto nell’area della provincia di Viterbo, Rieti, Roma, Frosinone e Latina. Tra le attività del Consorzio quella di vigilare sul corretto uso del marchio, tutelarlo da abusi, contraffazioni e uso improprio della denominazione, diffondere la conoscenza dell’olio di Roma Igp.
Sono intervenuti gli assessori capitolini all’Agricoltura Sabrina Alfonsi e alla Cultura Miguel Gotor, Bruno Manzi capo di Gabinetto della Città metropolitana, David Granieri presidente del Consorzio olio di Roma Igp ed Enrico De Micheli, amministratore delegato di Agroqualità.
