Rassegna Stampa – Crescono i prodotti certificati di Puglia e Basilicata

(Agen Food) – Roma, 30 lug. – Rassegna stampa. Massimo Brancati a pag. 9 della Gazzetta del Mezzogiorno. “Puglia e Basilicata a braccetto nella valorizzazione dei prodotti di qualità riconosciuti dall’Unione europea. Crescono entrambe. Lo certifica l’Istat nel report dedicato ai prodotti agroalimentari di qualità Dop, Igp e Stg al 2019. In dettaglio, in Puglia i produttori del comparto agroalimentare di qualità sono 4.097 (il 5% del totale), con 117 allevamenti, una superficie di circa 53mila ettari (20,6% del totale della superficie), 423 trasformatori e 582 impianti, per un totale di 4.420 operatori (5,1%). In Basilicata i produttori sono 130 (0,2%), 117 gli allevamenti, la superficie complessiva è di 350 ettari, 44 i trasformatori e 63 gli impianti, per un totale di 153 operatori. L’Istat segnala che si amplia il numero delle eccellenze nel settore agroalimentare di qualità italiano. Nel 2019 il comparto Food dei prodotti Dop, Igp e Stg conta 300 prodotti, grazie all’ingresso dell’olio extravergine di Puglia Igp la cui produzione si estende all’intero territorio amministrativo della regione Puglia. Nello specifico i produttori oleari pugliesi sono 3.761 con una superficie di oltre 50mila ettari, 257 trasformatori, 377 impianti, 213 molitori e 159 imbottigliatori. Numeri decisamente più ridotti in Basilicata con 28 produttori, una superficie olivicola di 67,15 ettari, 5 trasformatori, 8 impianti, 4 molitori e 4 imbottigliatori. II settore ortofrutticoli e cereali si conferma quello con il maggior numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg (112 prodotti di cui 36 Dop e 76 Igp), seguono i formaggi (53 prodotti, di cui 50 Dop, 2 Igp e 1 Stg) e l’olio extravergine di oliva (47 prodotti, di cui 42 Dop e 5 Igp). Pecorino romano e olio toscano al primo posto per allevamenti e superficie.

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