Oggi giornata del mango frutto indiano che simboleggia l’amicizia

(Agen Food) – 22 lug. – di Claudia Pollara – Oggi è la giornata dedicata ad uno dei frutti più popolari che appartiene alla cultura e alla storia di molti Paesi del mondo, il Mango. Si tratta di un frutto di cui esistono molte varietà. Negli Stati Uniti sono sei i tipi che è più probabile trovare nei supermercati. Dal Sud-Est asiatico ai Caraibi, al Sud America e oltre, il mango viene utilizzato in diversi modi.  Nei paesi mediterranei come Israele, Egitto, Spagna e isole, come la Sicilia, ha sempre più di rilievo la produzione di questo frutto. Ad esempio in Sicilia le superfici interessate dalla coltura del mango si trovano soprattutto nella zona costiera settentrionale dell’isola e, in parte, sulla costa ionica settentrionale.

Il mango figura tra i frutti esotici più acquistati dalle famiglie italiane. I dati dell’osservatorio permanente di Consumer Panel Italia GfK, che si riferiscono all’anno terminante a febbraio 2024, rilevano che sono circa 3,6 milioni le famiglie che lo inseriscono nella loro spesa almeno una volta all’anno. Sui principali mercati generali italiani, in questo momento commerciale è presente prodotto brasiliano, trasportato via mare, e mango messicano aviotrasportato. I prezzi prevalenti dei cartoni monostrato 30×40, da 8 pezzi, sono di 2,80-3,00 euro per i frutti brasiliani e 7,20-7,30 euro per quelli messicani.

Una nota di curiosità su questo frutto oggi celebrato è che è stato coltivato per la prima volta in India oltre 5.000 anni fa. Da lì, il suo seme ha attraversato l’Asia per arrivare in Medio Oriente, Africa orientale e Sud America intorno al 300 o 400 d.C. Oggi, quasi la metà del mango mondiale viene raccolto solo in India, dove rappresenta il frutto nazionale tanto che è tradizione regalare un cesto di mango come gesto di amicizia.