Piante officinali, una ricchezza per il paesaggio e per le aziende agricole. Le splendide immagini nel calendario 2022 dell’Emilia-Romagna

(Agen Food) – Bologna, 30 dic. – “La bellezza delle piante officinali coltivate in Emilia-Romagna meritava di essere pubblicata nel calendario che ci accompagnerà per tutto il 2022”. Con queste parole Alessio Mammi, Assessore Agricoltura, Agroalimentare, Caccia e Pesca della Regione Emilia-Romagna, ha presentato il calendario 2022 sulle piante officinali coltivate nel territorio regionale, una realtà importante dalle radici antiche e dalle grandi potenzialità ancora inespresse.

“La Regione Emilia-Romagna – ha proseguito l’Assessore – si è adoperata per dare inizio e collaborare ad un percorso normativo specifico per questo settore che ha portato all’approvazione del Decreto ministeriale (Dlgs. n. 75/2018) che ne ha definito gli aspetti salienti relativi alla coltivazione, alla raccolta, alla trasformazione, alla promozione, per stimolarne lo sviluppo e l’innovazione, e ha stabilito con chiarezza che la coltivazione di piante officinali e le lavorazioni connesse di prima trasformazione sono a tutti gli effetti attività agricola”.

Oggi in Regione operano circa 600 aziende (410 ettari complessivi); tra le coltivazioni di maggiore interesse si segnalano la lavanda, la melissa e la passiflora. Le piante officinali, con l’introduzione del “greening” della Pac sono state equiparate a colture che possono entrare a tutti gli effetti nella rotazione, e permettono all’azienda agricola di assolvere all’obbligo di diversificazione colturale oltre che di aree a valenza agroambientale.

Anche grazie all’accresciuta domanda di prodotti legati alla sfera salutistica e del benessere da parte dei consumatori sempre più attenti alla qualità, il settore delle piante officinali ha ricevuto nell’ultimo decennio una notevole spinta evolutiva. “Aumentano infatti le richieste di prodotto biologico di provenienza italiana e preferibilmente locale. La professionalità dei nostri agricoltori, le caratteristiche pedo-climatiche, la possibilità di filiere corte sono infatti garanzia di un prodotto di standard qualitativo superiore” sottolinea Mammi.

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