101Caffè, nel dubbio tra caramella o budino, ecco il Caramellino

(Agen Food) – Buccinasco (MI), 19 ott. – Quando pensiamo al caramello ci vengono in mente budini come il Crème Caramel, o colate di salsa biondo ramato su gelati e panna cotta, o ancora caramelle Toffee (dette anche Mou) che tutti abbiamo assaggiato almeno una volta nella vita.

Ma è arrivata 101CAFFE’, che sa trasformare le più rinomate ricette di pasticceria in golose bevande da gustare in tazzina, ed è nato il Caramellino.

Il Caramellino di 101CAFFE’ è una deliziosa bevanda solubile con una minima quantità di caffè, il cui aroma dona un tocco di energia alla cremosità della schiuma di latte ed alla dolcezza del caramello.

E’ disponibile in capsule per macchine Nespresso®, Lavazza A Modo Mio®, per le nuove macchine Ethicap® e per le Nescafè® Dolce Gusto®, per le quali esiste anche la versione salata.

In questa bevanda, il sapore dolce dello zucchero caramellato è esaltato dalla presenza di una punta di sale e per questo la bevanda che si ottiene è molto apprezzata da chi ama i contrasti nei sapori.

La sua crema setosa, il suo profumo evocativo, lievemente vanigliato, il suo sapore dolce che ricorda la semplice bontà di un budino, rendono “caramellino” un’esperienza sensoriale duratura e caramellosa.

Il Caramellino di 101CAFFE’ può essere utilizzato come ingrediente per le tue ricette: anche le più semplici avranno una nota tutta nuova.

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