(Agen Food) – Roma, 23 set. – È una delle città più belle al mondo, che custodisce straordinari gioielli come Piazza San Marco e la sua Basilica. Venezia è anche la città in cui il rito dell’aperitivo prende piede agli inizi del Novecento e lo spritz diventa protagonista di quei preziosi momenti di convivialità, di cui Select – che nasce proprio a Venezia nel 1920 – diventa ben presto un’icona. Quello tra Select e Venezia, insomma, è un legame secolare, che ora si rinnova in occasione della Venice Cocktail Week (26 settembre – 2 ottobre). Anche per la seconda edizione dell’evento dedicato alla mixology veneziana, l’aperitivo di Gruppo Montenegro si conferma main sponsor della manifestazione e si prepara ad animare la città lagunare con appuntamenti all’insegna della tradizione e della sperimentazione. Se da una parte, infatti, Select celebrerà la sua unicità e storicità come ingrediente d’elezione dello Spritz Veneziano – preparato rigorosamente con un’oliva verde grande – dall’altra strizzerà l’occhio all’arte della miscelazione di qualità con proposte creative e originali firmate da quattro bartender di fama internazionale.

“La Venice Cocktail Week – ha dichiarato Gianluca Monaco, Marketing & New Business Director di Gruppo Montenegro – rappresenta un appuntamento irrinunciabile, ma anche un palcoscenico privilegiato per celebrare il legame di Select con la città di Venezia e dunque la sua forte identità territoriale. Quest’anno sarà anche l’occasione ideale per svelare la doppia anima di un prodotto che oltre ad essere una vera icona dell’aperitivo veneziano, è anche un ingrediente versatile, adatto a creazioni più complesse e innovative”.

Tra i vari appuntamenti, spiccano in particolare i tre eventi nel segno della mixology. Imperdibili serate speciali in compagnia di quattro bartender d’eccezione – Federico Pavan e Simone Ciambrone (The Donovan Bar di Londra), Alexandra Purcaru (Selva Cocktail Bar di Oaxaca, Messico) e Cesar Araujo (BOB di Milano) – che proporranno ricette nuove e originali sullo sfondo di location uniche e storiche. Infine, non poteva mancare l’Autentico Aperitivo Veneziano in Catamarano, un tour della laguna gratuito e aperto al pubblico, che permetterà ai partecipanti di ammirare gli scorci più iconici di Venezia da una prospettiva privilegiata.

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