(Agen Food) - Sant’Antonio Abate (Na), 24 apr. - Leggerezza, colore e freschezza sono solo alcune delle sensazioni che porta con sé la stagione primaverile appena iniziata. Da marzo a maggio sono tante le verdure che si raccolgono nell’orto tra…
(Agen Food) - Roseto degli Abruzzi (Te), 24 apr.– La pizza romana stesa al mattarello, quella “scrocchiarella”, piace sempre di più. Secondo l’Osservatorio Pizza 2025 di Tutto Pizza è la scelta del 22% degli italiani. Piace ancora di più agli…
(Agen Food) - Ostia (Rm), 24 apr. - Slice presenta il nuovo menù primaverile firmato da David Boncompagni, che segna un ulteriore passaggio nel percorso del pizzaiolo romano. Dopo una fase di costruzione e una successiva affermazione, il lavoro entra…
(Agen Food) - Perugia, 20 apr. - Anche in Umbria il mondo della pizza sta cambiando. Accanto ai modelli più diffusi degli ultimi anni, si fa spazio una nuova sensibilità che guarda anche alla tradizione come chiave contemporanea. È in…
(Agen Food) - Parma, 17 apr. – Si conferma uno degli appuntamenti più attesi a livello internazionale il Campionato Mondiale della Pizza, che anche quest’anno ha trasformato Parma nel cuore pulsante dell’arte bianca. Un’edizione che ha ribadito il valore della…
(Agen Food) - Roma, 17 apr. - Avanguardista, visionario e controcorrente nel 2009 Edoardo Papa con la sua pizza gourmet faceva da apripista a quella lunga stirpe di giovani pizzaioli che si sono cimentati con la loro maestria con il…
(Agen Food) - Parma, 17 apr. – Nicola Matarazzo scrive una nuova pagina nella storia della Pizza Acrobatica internazionale, conquistando per la terza volta il titolo di Campione del Mondo, dopo i successi del 2022 e 2023. Un risultato che…
(Agen Food) - Livigno (So), 16 apr. - Con la bella stagione la montagna si risveglia, l’aria si fa più leggera e a Livigno tornano i profumi tipici della primavera: quello dei boschi, dell’erba che - liberatasi dalla neve -…
(Agen Food) - Trevi (Pg), 14 apr. - di Giordana Oddi - Dal 5 all'8 febbraio scorso, l'Accademia "Antico Fienile" di Molino sul Clitunno a Trevi ha ospitato la prima edizione del Pizza Symposium, un evento unico nel suo genere…
(Agen Food) - Roma, 14 apr. - Un menu che segue il ritmo delle antiche tradizioni gastronomiche romane, quando la cucina domestica dettava la settimana con piatti diversi a seconda dei giorni. È questa la novità lanciata da Pizzeria Ristoro Est!Est!Est!, lo…
