“Good for me”, rilevazioni NielsenIQ: comparto in crescita

(Agen Food) – Roma, 17 apr. – di Pol. Cla. – Si registra l’incremento esplosione dell’alimentazione sportiva. Sono i dati esposti da Marco Pellicci, SMB & global snasphot solution leader di NielsenIQ, che informa circa i dati rilevati dal dal post pandemia. In Italia nel 2021, erano 6,7 milioni le famiglie acquirenti di questa categoria, mentre nel 2022 sono diventate 8,1 milioni (+20,2%), un valore che corrisponde al 31,6% dei consumatori. Si deduce che sia mentalmente sia fisicamente, lo stare bene è la priorità principale per il 31% degli italiani, nell’anno in corso.

Anche ampliando l’analisi e considerando la generica categoria del “Good for me”, cioè quella che comprende l’alimentazione sportiva, gli integratori e i sostitutivi del pasto, le performance del comparto rimangono decisamente positive e si arricchisce di altri livelli, includendo anche il mondo del senza glutine, della frutta secca e delle bevande salutistiche.

In un mondo che cambia, in cui i consumatori stanno modificando i propri bisogni e comportamenti d’acquisto, risulta sempre più importante sapersi differenziare, rispondendo ai nuovi trend di consumo. Risulta quindi necessario elaborare strategie rivolte a queste particolari categorie di prodotto, dall’identificazione del perimetro (i cui confini sono ancora vaghi), alla creazione dello scaffale, alla definizione dei prezzi e degli assortimenti.

La crescita del ‘Good for me’ inoltre riguarda tutti i canali di vendita: dagli ipermercati, ai supermercati, ai discount, fino a un vero e proprio boom nel mondo e-commerce. Nel dettaglio, nelle prime 8 settimane dell’anno i prodotti per il benessere hanno continuato a crescere sia a valore sia a volume, rispetto al 2022, a conferma del cambio di comportamento e abitudini dei consumatori.

Matteo Bonù, global client business partner di NielsenIQ pone attenzione circa il peggioramento della situazione economica che definisce le scelte del consumatore. Il 62% dei consumatori a livello globale e il 70% di quelli italiani si sente in una situazione di recessione e il 38% (43% in Italia) ritiene di avere disponibilità economiche solo per acquistare lo stretto necessario. La conseguenza riguarda la riduzione dei volumi acquistati, che in Italia hanno registrato un calo del 6% nelle prime 4 settimane del 2023, rispetto al 2022.