(Agen Food) - Modena, 04 set. – Parmacotto, l’iconico brand eccellenza della salumeria italiana, porta…

Ar.pa Lieviti presenta il nuovo pack di Fecola di Patate per dolci
(Agen Food) – Ozzano dell’Emilia (Bo), 22 gen. – Ar.pa Lieviti, azienda con oltre 50 anni di esperienza nel settore delle preparazioni per la cucina, lancia il nuovo packaging per gli astucci da 250 g della sua Fecola di Patate. Con un design ispirato alla grafica vintage che da sempre contraddistingue il marchio, il nuovo pack celebra la tradizione culinaria italiana unendo estetica e praticità.
La Fecola di Patate di Ar.pa è un addensante straordinario, perfetto per rendere soffici e leggere torte, plumcake e creme da farcitura. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzata anche per migliorare la consistenza di vellutate e budini, senza alterare il sapore degli ingredienti.
Ottenuta da un processo di elaborazione della polpa di patata in acqua, la fecola di Ar.pa Lieviti è composta esclusivamente da amido, con una consistenza leggera e setosa. È anche un’ottima alternativa vegana alle uova: basta sostituire un uovo con due cucchiai di fecola per ottenere impasti morbidi e ben legati.
Tocco segreto per realizzare dolci e preparazioni impeccabili, la Fecola di Patate di Ar.pa Lieviti è disponibile per il mercato consumer nelle pratiche confezioni da 125g e 250g, mentre i professionisti dell’HoReCa possono contare su convenienti confezioni da 1kg o 5kg.
