Rémy Martin alla finalissima di Roma con The Sidecar Competition

(Agen Food) – Roma, 22 nov. – Nelle scorse settimane i bartender più creativi d’Italia si sono sfidati nella realizzazione di uno dei cocktail più emblematici della maison francese Rémy Martin: il Sidecar.
I 4 vincitori delle tappe semifinali di Milano, Roma, Catania e Napoli si sfideranno il 27 novembre nella finalissima a Roma presso l’incantevole cornice dell’Acquaroof Terrazza Molinari.

Per aggiudicarsi la vittoria, in quest’ultimo appuntamento, i 4 bartender proporranno le loro originali reinterpretazioni del cocktail Sidecar, con le quali hanno vinto le tappe intermedie della competition.

Qui di seguito l’elenco dei 4 finalisti e le ricette in gara:

-Alessio Baneschi, vincitore della tappa di Milano, bartender presso il locale Villa La Massa (Villa d’Este) con L.N.S. (Late Night Sidecar)

-Sara De Pascalis, vincitrice della tappa di Roma, bartender presso il locale Triplo di Roma con Oxymère

-Michele Serrafino, vincitore della tappa di Catania, bartender presso il locale Retrò Bottega del Cocktail di Caltanisetta con Exuberant

-Emanuele Marano, vincitore della tappa di Napoli, bartender presso il locale La Mela di Napoli con Inseparable

Il vincitore della finalissima, potrà recarsi in Francis, a Cognac, Nouvelle-Aquitaine e visitare le cantine Rémy Martin. Potrà inoltre immergersi nei luoghi della tradizione di casa Martin e partecipare ad una fantastica masterclass.