Vieni a scoprire il mondo del riso italiano

(Agen Food) – Milano, 30 mag. – È on line sul sito istituzionale dell’Ente Nazionale Risi (www.enterisi.it) il nuovo filmato realizzato dal regista vercellese Matteo Bellizzi che invita i consumatori di tutte le età a scoprire il Riso Italiano presso la Sala didattica/polifuzionale sita all’interno del Centro Ricerche sul Riso di Castello d’Agogna (PV).

“È un percorso immersivo nel mondo del riso italiano – dichiara il Presidente dell’Ente Paolo Carrà – realizzato per chi vuole scoprire i segreti di questo cereale, eccellenza tra le produzioni agricole del nostro Paese. La visita alla sala didattica/polifuzionale sarà l’occasione anche per visitare il Centro Ricerche sul Riso con i suoi laboratori, i campi sperimentali e, in modo particolare, la Banca del Germoplasma, un vero e proprio caveau in cui sono custodite più di 1.500 varietà di riso coltivate dalla metà dell’800 ad oggi”.

Oltre all’attività di visita, per i gruppi delle scuole primarie e secondarie sono stati pensati laboratori didattici che ricalcano il lavoro di ricerca scientifica svolta dai ricercatori del Centro.

La Sala didattica del Riso Italiano si trova all’interno del Centro Ricerche sul Riso dell’Ente Nazionale Risi in Strada per Ceretto, 4 – 27030 Castello d’Agogna (PV).