Celiachiafacile: celiaci spinti ad acquistare cibi ultraprocessati che danneggiano il microbiota intestinale
(Agen Food) - Caltanissetta, 04 set. - "Per il celiaco il cibo non è solo una scelta di consumo, ma è la terapia. Tuttavia, il celiaco troppo spesso sceglie prodotti ultraprocessati perché spinto da politiche industriali e commerciali poco lungimiranti…